Maasikadieet

Kestus: 1 päev. Suvel võid maasikapäeva teha korra nädalas. Lubadused: Maasikapäev mõjub kehale ja vaimule kui suurpuhastus. Maasikad stimuleerivad ainevahetust, tugevdavad immuunsüsteemi, reguleerivad sapi ja maksa tööd. Marjade kuningaks peetud maasikas mitte ainult ei maitse hästi, vaid temas on ka rikkalikult „sisemist ilu“. Maasikas olevat umbes 300 tervisele kasulikku ainet – vitamiine, mineraale, kiudaineid, eeterlikke õlisid jne. Maasikas on väga tõhus immuunsüsteemi tugevdaja, 250 grammi maasikaid katab päevase C-vitamiini vajaduse. Suure rauasisalduse tõttu soovitab rahvameditsiin maasikaid aneemia ehk verevaeguse raviks.
Saleda joone hoidjat aga rõõmustab see, et 100 grammis vitamiinipommis on vaid 40 kalorit. NB! Maasikatest on tervisele kasu vaid siis, kui sööd neid võimalikult ruttu pärast korjamist, soovitavalt otse peenralt. Maasikadieeti tehes pead olema kindel, et marjad on ökoloogiliselt puhtad, st nende kasvatamisel pole kasutatud taimekaitsemürke ja väetisi

Hommikusöök:

- 350-500 g värskeid maasikaid

Vahepala:

Maasikapiim
- 250 g maasikaid
- 500 g keefirit
- 1 tl sidrunimahla
- maitseks vanillsuhkrut
Pese ja puhasta marjad. Lõika maasikad pooleks ja püreesta sidrunimahla ning vanillsuhkruga. Sega püree keefiriga.

Lõunasöök:
Täidetud täisterapannkook
- 70 g täisterajahu
- 0,5 l piima
- 2 muna
- 2 tl õli
- 200 g meelepäraseid köögivilju (nt porrulauku, tomatit, paprikat)
- 5 sl kohupiima
- 1 sl jogurtit (1,5% rasva)
- hakitud maitserohelist
Sega jahu, piim ja munad tainaks ning lase 30 minutit seista. Lase õli pannil kuumaks ja küpseta paksud pannkoogid. Pese ja puhasta köögiviljad ning hauta väheses vees pehmeks. Lase valmis köögiviljadel kuivaks nõrguda ja jahutada. Sega kohupiim ja jogurt, lisa maitseroheline. Täida pannkoogid kohupiimasegu ja hakitud köögiviljadega, keera rulli ning lõika viiludeks

Vahepala:

- 500 g värskeid maasikaid

Õhtusöök:
Mahlane maasika-toorjuustusalat
- 500 g maasikaid
- 2 kiivit
- 4 viilu (120 g) väherasvast juustu
- 200 g jogurtit (1,5% rasva)
- 1 tl karripulbrit
- 1 tl hakitud kreeka pähkleid
- 2 viilu täisteraleiba
Haki pestud ja puhastatud maasikad. Koori kiivi ja lõika kuubikuteks. Pane puuviljad ja hakitud juust taldrikule. Vala peale karriga segatud jogurt. Kaunistuseks raputa salat üle hakitud pähklitega. Serveeri leivaga